台湾虱目鱼改名风波引热议
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虱目鱼改名风波:大陆市场销售不佳引发议论
台湾著名养殖鱼种“虱目鱼”外销大陆市场反响不如预期,引发了有关其名称是否需要更改的讨论。 日前,国台办主任王毅建议将“虱目鱼”改名为其他更易接受的名字,以利打开大陆市场。此举在台湾引起关注和争议。
“虱目鱼”历史悠久,传说郑成功率领军队来到台湾时,百姓以此鱼作为贡品,因其名称听起来像“虱子”,便被称为“虱目鱼”。它营养丰富,是台湾南部重要的养殖鱼种,也是两岸经济合作框架协议早收清单的一部分。自去年起,大陆开始向台湾采购契作虱目鱼,收购价甚至高于台湾市场价格。
然而,尽管其美味和营养价值高,但由于“虱目鱼”名称容易让人联想到“虱子”,导致大陆市场销售不佳。王毅建议改名以化解消费者心理障碍。
此举遭部分台湾专家和民众反对。中央研究院研究员严宏洋指出,不同国家对渔业产品名称有因地制宜的叫法,“虱目鱼”名称已经相约成俗,应尊重台湾水产文化。
台南市居民认为,“虱目鱼”这个名称已深植于台湾人的记忆中,改名无异于抹去历史文化。此外,一些市场人士也表示,消费者对食物接受度取决于美味程度,与名称无关。
支持改名的则认为,大陆沿海鱼类选择性多,推广陌生的“虱目鱼”有一定难度。学甲食品公司董事长王文宗认为,“虱目鱼”改名有助于在大陆市场更容易打开局面。
台湾贸易协会将于4月5号在上海举办2千个台湾名品博览会,其中将设有“虱目鱼”专区,邀请台湾师傅现场教导如何料理此鱼,希望藉此提升消费者对“虱目鱼”的认知和接受度。